DOXBIO viser BUGS i 50 biografer over hele Danmark!

BUGSfeed DK - indlæg på dansk eller om Danmark

Til september bliver BUGS, i samarbejde med DOXBIO, langt om længe tilgængelig for hele Danmark i biografer landet over.

DOXBIO viser hvert år seks dokumentarfilm i samarbejde med et landsomspændende netværk af biografer. Der vil derfor være over 50 biografer, der kommer til at vise filmen fra d. 7. september og udvalgte biografer vil fortsætte med at visse filmen i en periode på foreløbigt 14 dage. På premiereaftenen vil der i de forskellige biografer være en masse forskellige arrangementer, så som Q&A’s og smagninger af insektholdige mad og drikke, som for eksempel myresmoothies, insektpopkorn og chilimøllarver.

Read this in English

Nordic Food Lab serving bugs at Copenhagen Cooking. Photo: Sigrid Dyekjær

Indtilvidere har vi haft fornøjelsen af at vise filmen et par gange ved særlige lejligheder. Filmen var således på Folkemøde tidligere på året, og i fredags d. 19/8, var vi så heldige at kunne vise filmen for det madglade publikum på Copenhagen Cooking & Food Festival under åben himmel på deres open air lærred. Tidligere i dag gik turen så til en række folk fra pressen og fødevarebranchen til en intim visning i Grand Teatret, som blev efterfulgt af en smagning orkestreret af Roberto Flore, der både er en del af filmen og nuværende leder for Nordic Food Labs kulinære forskning og udvivkling.

Bug snacks at the press screening of BUGS. Photo: Roberto Flore

Smagningen bød på torskeskind krydret med en fortolkning af det mexicanske gusano salt, kalvehjerte med myregin, og en bilarvetaco.

Du kan søge efter den nærmeste danske biograf, der viser BUGS her.

Roberto Flore and journalists at the BUGS preview. Photo: Jonas Bruun
More on BUGS the film

BUGS emerging from the cocoon as video-on-demand

You can now watch BUGS online, right on our BUGSfeed platform. More →

More on BUGS the film

“Appealing and appalling” – enthusiastic reviews of the documentary BUGS in Denmark

The DOXBiO launch of BUGS in Denmark saw the film screening in more than 50 cinemas all over the country. A film with such exposure has lured critics to the keyboard, and we’ve also gotten a word or two from experts from the fields of slow food, insects as feed, insects as food, and food experts in a more general sense. More →

More on BUGS the film Denmark

Brug BUGS i undervisningen

"Fascinerende, underholdende, lærerig. Genial for større børn." Sådan skriver Filmmagasinet EKKO i deres anmeldelse af dokumentarfilmen BUGS. Ekstra Bladet supplerer: “Oplagt som pensum i folkeskolens ældre klasser.” More →

More on BUGS the film

Uganda: No stings attached – the most delicious honey

“Like squeezing honey out of mud! Like magic mud!” The African Stingless Bee in a clip from BUGS the film, currently in cinemas in Denmark and other Nordic countries. More →

More on Denmark

Danmark: Eksplosionen kommer med tilgængeligheden

”Vi har det, der skal til for at få insekter til at smage godt.” – 'Buglady' Nina Askov More →

More on Denmark BUGS the film

"Tiltrækkende og afskyvækkende" – anmeldelser af dokumentarfilmen BUGS

Læs anmeldernes dom over BUGS, og find ud af hvorfor du skal gå tage i biografen i aften til DOXBiO-præmieren. Og få tilmed et par eksperters ord om, hvad fremtiden er for insekterne i danskernes køkken. More →

More on Denmark

Vi kommer til at vente lidt på Forbes-forsider med insekt-milliardærer

Det går nok noget tid før der er Forbes-forsider med insekt-milliardærer. Men Lasse går det også for bæredygtighed, og med en forhåbning om at kunne lave en insektdelikatesse-serie i fremtiden. Læs vores portræt af den unge iværksætter, hvis du vil høre hans historie. More →

More on BUGS the film Nordic Food Lab

BUGS at the San Sebastian International Film Festival

Today the San Sebastian International Film Festival, one of the oldest and most prestigious in the world, announced the film selection for its Culinary Zinema section – including the Spanish premiere of BUGS. More →

More on Denmark BUGS the film Nordic Food Lab

BUGS in Denmark: nationwide in 50 cinemas with DOXBIO

This September we will collaborate with DOXBIO in order to make BUGS widely available to the Danish people – in cinemas all over the country. More →

More on Nordic Food Lab

Ancient magic, Nordic Food Lab style

Fermentation, an ancient technology, is enjoying popularity as a food trend. Researchers in Copenhagen have given it a new twist: with grasshoppers and waxworms. More →


Showing 1 reaction

Please check your e-mail for a link to activate your account.